Perbesar Ekspor, Cold Storage Melengkapi Keberadaan Sentra Industri Teritip

IBUKOTAKINI.COM – Untuk memperbesar jumlah komoditi ekspor pelaku usaha mikro kecil dan menengah di Balikpapan. Kawasan sentra industri kecil (SIK) Teritip yang berlokasi di Balikpapan Timur dilengkapi dengan Cold Storage. 

Hal terlihat ketika Wali Kota Balikpapan Rahmad Mas’ud meninjau langsung progres pengadaan fasilitas Cold Storage di Sentra Industri Kecil Teritip, pada Senin (28/11/2022). Peninjauan dilaksanakan untuk melihat langsung pengadaannya dan pemanfaat dari fasilitas tersebut. 

SIK Teritip memiliki beberapa bangunan berupa gudang yang dilengkapi cold storage untuk menyimpan bahan olahan hasil produksi pertanian dan perikanan.

Wali Kota Rahmad Mas’ud mengatakan, keberadaan SIK Teritip bagian upaya pemerintah mewadahi atau memfasilitasi kelompok masyarakat dalam hal penyimpanan bahan olahan baik produk pertanian atau perikanan. Fasilitas ini upaya mendukung para pelaku UMKM yang ada di Kota Balikpapan.

“Nanti disini contohnya ikan dan daging bisa dibekukan, untuk antisipasi lonjakan- lonjakan permintaan sehingga kulitas daging dan ikan lebih segar,” jelas Rahmad Mas’ud, yang didamping Plt Kepala Dinas Koperasi UMKM dan Perindustrian, Rosdiana. 

Pengadaan Cold Storage sudah dilakukan proses ujicoba/comisioning. Ke depan akan diatur regulasi penggunaannya dengan dibuatkan perwali. “Siapapun bisa menggunakan dan pakai ada biaya retribusinya,” sebut Rahmad Mas’ud.

BACA JUGA: 

• 25 UMKM di Balikpapan Ikuti Sosialisasi UU Cipta Kerja - ibukotakini.com
• DKUMKM Balikpapan Dorong UMKM Naik Kelas - ibukotakini.com
• Buat Produk Sesuai Kebutuhan Pasar, Bukan Selera Pembuat - ibukotakini.com

Dalam kunjungan tersebut, Wali kota juga mendapatkan penjelasan dari jajaran Dinas Koperasi, UMMK, Perindustrian, termasuk Plt UPTD SIK Teritip Fenti Khastutie.

Menurut Fenti, SIK Teritip ada Sejak 2019 dengan membangun membangun 24 bangunan berupa gudang yang dilengkap cool storage untuk menyimpan ikan atau daging di atas areal 6 hektar. Cold storage baru dibangun pada Agustus 2022 lalu guna mendukung para pelaku UMKM

“Secara site plan perencanaannya 48 rumah produksi, cuma sekarang baru 24 yang terbangun,” ujar Pelaksana Tugas UPTD Sentra Industri Kecil Teritip, Fenti Khastutie

Dia mengatakan, pelaku UMKM yang menggunakan rumah produksi tersebut akan lebih mudah dalam pengurusan izin-izin. Namun, lokasi tersebut berbeda dengan rumah tinggal.

“Fungsinya untuk merelokasi teman-teman UMKM Balikpapan untuk berproduksi, karena di sentra itu secara pengurusan izin-izin lebih mudah, karena dia terpisah dengan rumah tinggal,” jelasnya.

Dia menambahkan pengadaan cold storage ada beberapa ruang pendingin hingga minus 40 derajat agar cepat beku. Termasuk juga produk yang disimpan aman dan rasa tidak berubah.

“Setelah beku dipindahkan ke ruang yang 20-an derajat. Jadi untuk penyimpanan Industri hasil pertanian dan perikanan untuk pelaku UMKM,” ujarnya. ###