Sentra IKM Tahu dan Tempe Somber Balikpapan Bakal Jadi Wisata Edukasi

IBUKOTAKINI.COM – Sentra Industri Kecil dan Menengah(IKM) Tahu dan Tempe Somber Balikpapan bakal jadi wisata edukasi tahun 2025 mendatang. Pasalnya, saat ini Dinas Koperasi UMKM dan Perindustrian (DKUMKMP) Kota Balikpapan tengah melakukan kajian terkait rencana tersebut. 

Kepala DKUMKMP Kota Balikpapan, Heruressandy, menjelaskan bahwa selama ini sudah menjadi pusat edukasi namun belum tetap karena diperlukan kajian agar Lokasi yang destinasi wisata edukasi ini jadi tempat yang nyaman dalam berwisata. 

“Bukan hanya pusat produksi tapi juga bisa jadi pusat edukasi. Sebenarnya selama ini sudah jadi pusat edukasi cuma kita belum tetap,” katanya pada Jumat 18 Oktober 2024.

Menurutnya, saat ini belum ada penetapan khusus. Karena itu pada perubahan tahun 2024 atau tahun 2025 akan dikaji lebih mendalam rencana tersebut. 

“Makanya kita coba tahun 2025 nanti ada kajian khusus di perubahan nanti 2024 supaya nanti resmi semua bukan hanya edukasi tapi bisa ke wisata juga sudah ada panduan,” terang Heruressandy. 

Untuk menjadi edukasi wisata diperlukan pembenahan. 

Saat pengolahan limbah industry tahu tempe di Somber sering dijadikan studi karena sudah sesuai dengan standarnya. 

“Anak-anak sekolah sudah banyak yang datang. Kalau setahun itu bisa lebih dari 50 kunjungan untuk edukasi. Mahasiswa perguruan tinggi juga ada untuk kebutuhan studi mereka,” ujarnya. 

Kini, sentra IKM Somber telah ditempati hampir 60 perajin. Terdiri atas pembuat tahu, tempe, dan beberapa perajin lainnya.

Dengan mengadaptasi pola produksi dari beberapa kota, sentra IKM Somber mempunyai tempat yang dapat dijadikan ruang untuk produksi dan pengolahan limbahnya. (Adv/DKUMKMP Balikpapan)