Standarisasi Produk IKM, Dinas KUMKMP Kota Balikpapan Beri Pendampingan Pengembangan dan Diversifikasi Produk

IBUKOTAKINI.COM – Dinas Koperasi Usaha Mikro Kecil Menengah dan Perindustrian (Dinas KUMKMP) Kota Balikpapan menggelar kegiatan Pendampingan Pengembangan dan Diversifikasi Produk bagi Industri Kecil Menengah (IKM) Sentra Industri Kecil Teritip (SIKT). 

Kegiatan yang berlangsung selama tujuh hari, menghadirkan para ahli dari Kementerian Perindustrian Republik Indonesia. Pendampingan Pengembangan dan Diversifikasi Produk bagi IKM di SIKT Balikpapan dilaksanakan dengan cara teori dan praktik. 

Teori dilaksanakan selama 2 hari, kemudian dilanjutkan dengan praktik langsung selama 5 hari di kawasan Sentra Industri Kecil Teritip. 

Pelaksana Tugas Kepala Dinas KUMKMP Balikpapan, Rosdiana mengatakan Pendampingan Pengembangan dan Diversifikasi Produk bagi IKM di SIKT merupakan salah satu upaya pemerintah membantu mengembangkan usaha para pelaku IKM. 

“Melalui kegiatan ini para pelaku IKM diajarkan cara membuat SOP atau prosedur standar operasional usaha, sehingga baik proses produksi, hasil produksi, pengemasan sampai pemasaran, sudah terstandarisasi,” kata Rosdiana. 

Hal ini penting, agar para IKM yang merupakan pengusaha ini, tidak khawatir lagi apabila mereka berhalangan, produksi bisa tetap berjalan. 

“Tidak seperti saat ini, dimana para pelaku IKM harus menunggu kegiatan produksi setiap saat, sehingga kesulitan memikirkan strategi mengembangkan usaha,” imbuh Rosdiana. 

Dengan memahami prosedur standar operasional, para pelaku IKM dapat membuat SOP untuk produksi, pengemasan sampai pemasaran, sehingga dapat dijalankan oleh para karyawannya. 

BACA JUGA:

• Gandeng DKUMKMP Balikpapan, Ditjen IKMA Direktorat IKM LMEA Kemenperin Gelar Pelatihan Perbengkelan - ibukotakini.com
• Bahagianya Endang Trimurni Ikuti Pelatihan Teknis Produksi dan Standarisasi Produk - ibukotakini.com
• SIINas Membantu Perkembangan Pelaku Usaha Industri - ibukotakini.com

Dengan begitu, pelaku IKM memiliki waktu untuk memasarkan produknya. “Dengan begitu, mereka akan dapat mengembangkan usaha, dan menambah karyawan,” jelas Rosdiana. 

Kegiatan pendampingan dan pelatihan ini dibagi dalam dua kelompok dengan jumlah peserta sebanyak 20 pelaku IKM. 

Dalam kesempatan itu, Kepala Bidang Teknologi dan Sumber Daya Industri, Tonny Hartono menambahkan, kegiatan Pendampingan Pengembangan dan Diversifikasi Produk bagi IKM Sentra Industri Kecil Teritip dibiayai oleh Dana Alokasi Khusus (DAK) Nonfisik Tahun 2022.

Nara sumber dalam kegiatan ini ialah Dosen Peneliti Departemen Food Technology Binus Jakarta yang juga Tenaga Ahli Kemenperin RI, Dede Saputra, SPi, MSi dan Asisten Peneliti Food Standard – Asisten Tenaga Ahli Kemenperin RI, Muhammad Syauqi Husin. ###