Terapkan Prokes, Tiga Restoran dan Jasa Boga Lolos ke Nasional

IBUKOTAKINI.COM – Pengelola restoran, jasa boga, sentra panganan jajanan dan sejenisnya akan mendapat penghargaan dari Kementerian Kesehatan RI. Pelaku usaha yang akan mendapatkan penghargaan adalah mereka yang berkontribusi dalam penerapan protokol kesehatan pencegahan covid-19 di Kota Balikpapan. 

Peserta yang diusulkan ikut untuk memperoleh penghargaan itu terdiri beberapa ketegori. Yaitu restoran dalam hotel, kategori jasa boga atau catering golongan B, 

Kepala Dinas Kesehatan Kota Balikpapan, Andi Sri Yuliarty mengatakan bahwa dari sejumlah yang diusulkan tersebut yang berhasil lolos bedah dokumen untuk verifikasi lapangan yaitu restoran dalam Hotel Four Points by Sheraton, Aerofood Catering Services dan Banjarsari Catering. 

“Ini adalah tahun kedua pelaksanaan pemberian penghargaan nasional. Tahun 2020 Kota Balikpapan berhasil meraih 14 penghargaan. Banjarsari catering berhasil meraih juara 1 tingkat nasional pada tahun lalu,” terang Andi Sri Juliarty usai mendampingi tim penilai audiens Wali Kota Balikpapan Rahmad Mas’ud, Rabu (6/10/2021). 

Ia menerangkan tahun ini Kota Balikpapan mengusulkan 10 sarana dan yang berhasil lolos dari proses bedah dokumen untuk dilaksanakan verifikasi lapangan terdapat 3 sarana. 

“Tim verifikasi adalah dari Kementerian Kesehatan RI, Direktorat Lingkungan Kemenkes dan Himpunan Ahli Kesehatan Lingkungan (HAKLI) pusat,” sebut perempuan yang disapa Deo. 

Deo berharap Balikpapan dapat kembali berhasil dalam kancah nasional di penghargaan tersebut. “Di Kaltim ada beberapa daerah yang juga lolos masuk nasional,” pungkasnya.