IBUKOTAKINI.COM - Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi (Disperindagkop)&nbsp; Kaltim menggelar Forum Koordinasi Temu Usaha Perdagangan dengan Provinsi Sulawesi Tengah, &nbsp;baru-baru ini. Kegiatan itu merupakan bertujuan meningkatkan kerja sama perdagangan antara kedua daerah.&nbsp;Dalam kegiatan itu, sejumlah pelaku usaha di Kaltim, turut serta untuk mendaptkan rekanan di berbagai bidang. Salah satunya bidang pertanian. Karena itu, kunjungan ke sentra-sentra pertanian di Kabupaten Sigi dan Poso, menjadi agenda utama.Lima pedagang Kaltim yang biasa mengisi kebutuhan sayur pasar-pasar induk di Balikpapan, Samarinda, PPU dan Paser pun ikut serta dalam kunjungan lapangan ini.“Harapannya, akan terjadi komunikasi yang lebih baik antara petani, penjual dan pembeli asal Kaltim, sekaligus mengurangi mata rantai perdagangan mereka, sehingga lebih menguntungkan kedua belah pihak,” kata Kepala Disperindag dan UKM Kaltim, Yadi Robyan Noor, dalam keterangan resmi.Kerja sama ini akan saling menguntungkan. Dimana&nbsp; suplai dan permintaan sama tersedia. Harganya pun akan lebih bersaing.Koordinator Pedagang Kaki Lima (PKL) Balikpapan Abdullah Lijar yang juga salah satu pedagang sayur&nbsp; mengaku sangat terbantu dengan bisnis matching yang diinisiasi Disperindagkop dan UKM Kaltim ini."Manfaatnya bagi saya sangat luar biasa. Karena kami bisa langsung ambil sayuran dari petani dan pengumpul di sini. Biasanya, kami beli dari tangan kedua atau ketiga. Jadi ini luar biasa langsung ke petani," puji Abdullah Lijar.Senada dengan Abdullah Lijar, pengusaha asal Balikpapan lainnya, Helmi Taufik.&nbsp;"Syukur alhamdulilah sangat bermanfaat. Kami sekaligus bisa memperluas jaringan usaha dan meningkatkan kepercayaan dengan mitra kami di Sulteng," ungkap pengusaha muda tersebut.Terdapat tiga sentra yang dikunjungi pada Kamis kemarin. Yakni, sentra bawang palu dan bawang besar di Desa Lolu, Kecamatan Biromaru, Kabupaten Sigi. Kemudian sentra penggemukan sapi dan industri bawang goreng juga di Kecamatan Biromaru.Terakhir, rombongan Disperindagkop dan UKM bersama para pengusaha sayur Kaltim mengarah ke perbukitan Napu, Kabupaten Poso, sekitar 4 jam perjalanan dari Palu.Mereka mendatangi hamparan lahan pertanian di sekitar Desa Banyu Sari Kecamatan Lore Utara dan Desa Winomanga, Kecamatan Lore Timur.Kecamatan Lore Timur memiliki 5 desa dengan lahan pertanian sayur mayur seluas 500 hektare dan potensi 500 hektare. Sedangkan Kecamatan Lore Utara memiliki 7 desa dengan luasan terolah 500 hektare dengan potensi 1000 hektare.&nbsp;Sayuran yang ditanam antara lain, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, tomat, terong, sawi, kembang kol, dan lain sebagainya.Mereka juga mengunjungi Sub Terminal Agribisnis (STA)&nbsp; Cendana Tani&nbsp; yang dipimpin Misriani di Lore Timur. "Kami pasok kebutuhan sayur untuk Kaltim. Seminggu dua kali kami kirim dengan sekali kirim 5-6 ton," ungkap Misriani. Pengiriman sayur mayur ke Kaltim melalui tiga pelabuhan yakni Wani, Taipa dan Pantoloan.Rombongan Disperindagkop dan UKM Kaltim juga mengunjungi Rumah Cokelat Sulteng.&nbsp;Rumah Cokelat yang menjadi ikon perindustrian dan perdagangan Sulteng itu berdiri sejak 2017. Namun September 2018, Rumah Cokelat Sulteng ikut terdampak akibat gempa dan tsunami yang menghancurkan."Awal tahun ini baru selesai direnovasi, dan sebenarnya belum diresmikan oleh Bapak Gubernur Sulteng. Syukur alhamdulillah, Kaltim sudah datang duluan," kata Kepala Disperindagkop Sulteng Richard Arnaldo, Jumat (4/6/2021).Rumah Cokelat ini berada di bawah pengelolaan salah satu UPTD Disperindagkop Sulteng. Mereka juga sudah mendapat bantuan bantuan dua mesin pengolah dari APBN senilai Rp 800 juta dan juga mendapat dukungan APBD Sulteng.Mereka mengolah hasil kakao petani dari berbagai penjuru Sulteng yang memang dikenal sebagai salah satu penghasil kakao terbesar di Indonesia.&nbsp;"Cokelat produksi kami kemudian dibeli dan diolah oleh para pelaku UKM di sini. Mereka lalu membuat produk olahan cokelat dengan berbagai varian rasa yang kemudian dipasarkan melalui outlet Rumah Cokelat Sulteng ini," beber Richard Arnaldo.Kepala Disperindagkop dan UKM Kaltim HM Yadi Robyan Noor mengaku sangat tertarik dengan sinergi yang sangat baik antara pemerintah dan pelaku UKM untuk pengolahan cokelat.Menurut Roby, semua provinsi pasti menginginkan pengembangan produk dengan integrasi hulu dan hilir. Sulteng sukses melakukannya untuk produk cokelat&nbsp;"Kami akan belajar seperti Sulteng, dimana kita bisa mendapatkan banyak manfaat ekonomi, peningkatan PAD dan serapan tenaga kerja. Mulai dari sentra kakao di hulu hingga pengolahan cokelat di hilirnya. Masing-masing juga menyerap tenaga kerja lumayan banyak," kata Roby.Rombongan Kaltim juga mendapat kesempatan untuk melihat proses pengolahan sejak dari pemilihan&nbsp; biji-biji kakao hingga menjadi produk cokelat. Para pengusaha Kaltim yang ikut dalam kunjungan ini sangat optimis Kaltim bisa melakukannya seperti Sulteng."Kalau mereka belajar ke Swiss, maka kita cukup belajar ke Sulteng. Apalagi kakao Kaltim juga potensial. Nilai lebihnya lagi, kita akan jadi ibu kota negara," kata&nbsp; Koordinator Pedagang Kaki Lima Kota Balikpapan&nbsp; Abdullah Lijar optimis. &nbsp;&nbsp;

Pemerintah Kalimantan Timur menjalin kerja sama dengan Pemprov Sulteng untuk menekan ongkos distribusi bahan pertanian. 

pertanian kaltim.jpg

Selain menggelar Forum Koordinasi Temu Usaha Perdagangan dengan Provinsi Sulawesi Tengah, Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi (Disperindagkop) dan UKM Kalt

Gaet Sulteng, Kaltim Berupaya Pangkas Rantaipasok Produk Pertanian