<a href="ibukotakini.com">IBUKOTAKINI.COM </a>- Tak terasa<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://wongkito.co/tag/%20%20Perayaan%20Tahun%20Baru%20Imlek%202023">&nbsp;Perayaan Tahun Baru Imlek 2023</a>&nbsp;sudah semakin dekat. Sejumlah pasar tradisional di Kota Palembang telah sepekan lebih ini menjual beragam makanan khas untuk hari raya, mulai dari beragam kue kering sampai dengan<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://wongkito.co/tag/%20kue%20keranjang">&nbsp;kue keranjang</a>.Kue keranjang menjadi salah satu makanan yang wajid dihidangkan saat perayaan Imlek. Kue khas China yang mirip dengan dodol tersebut selalu tersedia saat perayaan Imlek diseluruh penjuru dunia, termasuk di Kota Palembang.Kue dengan tekstur lembut cenderung agak kenyal itu, biasanya dijual dengan bungkusan khas makanan.Kali ini mengutip endeus.tv kita bikin sendiri yuk, ini resep kue keranjang cukup dengan lima bahan saja lho.Bahan:600 g gula pasir 600 ml air 600 g tepung beras ketan 50 g tepung tapioka ¼ sdt garamBACA JUGA:<ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ibukotakini.com/read/peringati-imlek-23-januari-ditetapkan-sebagai-hari-cuti-bersama">https://ibukotakini.com/read/peringati-imlek-23-januari-ditetapkan-sebagai-hari-cuti-bersama</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ibukotakini.com/read/menyambut-imlek-2023-antam-luncurkan-emas-batangan-tematik-3-d">https://ibukotakini.com/read/menyambut-imlek-2023-antam-luncurkan-emas-batangan-tematik-3-d</a></li><li>https://ibukotakini.com/read/legenda-kue-keranjang-makanan-khas-imlek</li></ul>Cara membuatnya: Masak 200 g gula pasir dalam panci hingga menjadi karamel berwarna cokelat tua. Tambahkan air, aduk hingga karamel larut. Matikan api.Masukkan sisa gula pasir ke dalam larutan karamel, aduk hingga rata. Angkat, diamkan hingga tidak panas. Sisihkan.Dalam wadah besar, masukkan tepung beras ketan, tepung tapioka, dan garam, aduk rata.Tuang larutan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.Siapkan 8 buah loyang kue keranjang (@ volume 200 ml), alasi dengan plastik tahan panas atau daun pisang.Tuang 200 ml adonan ke dalam setiap loyang. Susun loyang dalam dandang panas dan masak selama 2-2,5 jam hingga adonan matang. Angkat, biarkan hingga tidak panas.Tutup permukaan Kue Keranjang dengan selembar plastik kaca. Keluarkan kue dari loyang, gunting bagian tepi sisa plastik hingga rata. Sajikan segera.Ternyata lumayan praktis ya bikin&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://id.wikipedia.org/wiki/Kue_keranjang">kue keranjang</a>&nbsp;lur, mari mencoba. ###&nbsp;

Imlek

IBUKOTAKINI.COM - Tak terasa&nbsp;Perayaan Tahun Baru Imlek 2023&nbsp;sudah semakin dekat. Sejumlah pasar tradisional di Kota Palembang telah sepekan lebi

Ingin Buat Kue Keranjang di Saat Imlek, Berikut Resepnya!!